饮食治疗是糖尿病患者日常生活中非常重要的问题，合理控制饮食，才能有效地配合药物治疗，达到血糖控制和延缓并发症发生的目的。我院糖尿病小组成立3周年之际，为使广大的护士能为糖尿病患者提供合适的饮食指导，7月3日晚上，内分泌科组织了“糖尿病患者饮食配餐”活动。活动特别邀请了营养科程振倩主任医师和社区服务中心刘学梅副主任担任点评专家。

 

本次活动包括三部分：理论讲座、饮食配餐、专家点评。孟玲玲护士为大家做了“如何运用食品交换份进行饮食指导”理论讲座。接下来，活动对糖尿病小组成员进行分组，每组安排一名内分泌科高年资护士负责组织协调。分组后的成员根据患者身高、体重、活动量进行组配一日三餐，并且，每组选出一位代表公布具体的配餐结果。在配餐过程中，大家激情高涨、讨论热烈。程振倩和刘学梅两位专家就护士进行的饮食配餐是否符合营养学的标准进行了点评：糖尿病患者的饮食一定要切合患者本人的饮食习惯，只有这样才能真正达到糖尿病患者健康饮食的目的。糖尿病教育小组组长——杨美功总护士长希望，每位护士能够将学到的知识与临床实际相结合，为患者提供个性化的专业指导。

 

 本次活动在快乐和轻松的氛围中给各病区的小组成员上了一堂糖尿病饮食知识教育课，通过这样的配餐活动，不仅调动了护士的学习积极性，而且有助于我院护士为患者进行更加科学适用的饮食教育。